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🌟 Chaque jour, notre équipe est aux côtés de

🌟 Chaque jour, notre équipe est aux côtés de nos résidents et les accompagne dans leurs activités.

C'est notamment le cas de Pierre Bégot, Responsable de l'épicerie biologique & locale, que nous souhaitions vous présenter aujourd'hui.

Si on lui demande quel est son parcours, voici ce qu'il répond :

🎤 "Après avoir travaillé comme chef de cuisine en région Parisienne, nous avons fait le choix de nous installer près de Mers les Bains où j’ai tenu une maison d’hôtes pendant une dizaine d’année. À la suite d’un accident familial de vie, l’investissement dans le milieu associatif auprès de personnes handicapées est ce qui m’est apparu comme essentiel et le fil conducteur à donner à ma vie. Mon expérience familiale dans l’accompagnement de la différence en prenant sa place dans la société, et mes valeurs pour faire connaître les produits locaux, le "bien manger", la convivialité m’ont tout de suite incité à intégrer le magnifique projet d’@helenemedigue . La rencontre avec les "loulous" a fait le reste… vous pouvez nous retrouver tous les Jeudi matins sur le marché de Mers les Bains et bientôt à "l’épicerie de Jeannot".

Merci à toi Pierre ! 🙏

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🙏 Nous avons l'honneur d'être accompagné par

🙏 Nous avons l'honneur d'être accompagné par un comité de soutien qui valorise et aide les Maisons de Vincent à se développer.

Merci à @helenedefougerolles, @samuel_lebihan @druckermarie, Stéphane Brizé, Hélène Vulser, Tamara, Ben Ari, @xavier_mathias_en_pagaille, Paul Charlent (@alancienne_paris) et Richard Delorme.

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👌 Nous attachons une grande importance à la pr

👌 Nous attachons une grande importance à la pratique d'activités physiques, afin de stimuler nos résidents.

Ce jour-là nous profitions d'un rayon de soleil pour une balade à vélo ! 🚴‍♀️

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👩‍🍳 👨‍🍳 Régulièrement, nos rési

👩‍🍳 👨‍🍳 Régulièrement, nos résidents cuisinent des pains au levain qu'ils vendent sur le marché de Mers-les-Bains. 🍞

Ces pains sont fabriqués à base de farine biologique (petit épeautre, seigle, levain) et issus de circuits courts qui valorisent l'économie locale et nos producteurs. 🌱

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🥘 Retour en image sur une soirée pleine de sav

🥘 Retour en image sur une soirée pleine de saveurs !

Les résidents des Maisons de Vincent ont enfilé leurs tabliers et se sont lancés dans la réalisation d'un couscous à la marocaine. 👨‍🍳

Fabrice Bloch (@fabricecook ), chef du restaurant @le.reflet.paris et Pierre Bégot étaient à leurs côtés pour les accompagner.

Après quelques heures de cuisson, nous nous sommes retrouvés autour de la grande table de la salle à manger pour l'instant tant attendu de la dégustation ... quel délice ! 😋

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🏠 Entrez avec nous au coeur de la première Mai

🏠 Entrez avec nous au coeur de la première Maison de Vincent, située à Mers-les-Bains.

Nos résidents bénéficient d'espaces de vie, de repos et de partages.

Crédit photo : Didier Boy de Latour

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🌊 La semaine dernière, nos résidents ont pu p

🌊 La semaine dernière, nos résidents ont pu profiter d'une sortie Longe-côte, en partenariat avec @glissesensationsmers club nautique situé à Mers-les-Bains.

Afin de s'épanouir, la personne autiste doit être stimulée et le lien avec la nature y participe. 🌲

Entre découvertes, rires et échanges, ces activités ont un impact thérapeutique pour nos résidents. 👌

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👩‍🍳 👨‍🍳 Atelier cuisine pour nos r

👩‍🍳 👨‍🍳 Atelier cuisine pour nos résidents, qui deviennent, pour quelques heures, de véritables chefs pâtissiers.

Au menu : une délicieuse tarte aux pommes ! 🥧

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🌲 Dans le cadre du projet "inclusion environnem

🌲 Dans le cadre du projet "inclusion environnement", nos résidents participent régulièrement à la mise sur le marché de produits issus de circuits courts et respectueux de l'environnement.

Pour l'occasion, Pierre Begot, Responsable de l'épicerie biologique et locale, était présent à leurs côtés sur le stand du marché du jour 🍋

Un bon moment de rires et de partage avec nos résidents Sébastien, William et Vincent.

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